Bizcocho Dk (4 dias)

Quieres desayunar algo dulce, pero que no sea industrial?, Aqui os dejo este delicioso Bizcocho apto para desayunos y meriendas, con la ventaja que lo podemos aromatizar con nuestros sabores preferidos.

Ingredientes:

8 CS de salvado de avena

4 CS de salvado de trigo

5 claras

8 CS leche polvo (tolerado)

3 CS queso batido

1 Sbr levadura

2 Sbr de sacarina

Opcional: cafe soluble, cacao 0 % (tolerado) , aromas de reposteria

Elaboracion:

Batimos primero las claras con las varillas manuales hasta que espumen, pero sin llegar a montarlas.

Agregamos el resto de ingredientes hasta que esten bien mezclados.

Horneamos a 180 º por espacio de 30 - 40 minutos.

Dejamos enfriar sobre una rejilla y desmoldamos.

** Si lo partiis en 8 trozos tenemos la ventaja que aun podemos disfrutar de 1 CS de salvado de avena para hacernos pan.

** Receta apta a partir de crucero por llevar leche en polvo ( max 2 cs al dia) y el cacao si se lo ponemos ( 1 cc al dia), ai serian los 2 tolerados del dia.

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