Pavo-pizza
¿Estás a dieta?
¿Te apetece cenar pizza y no lo haces porque no está permitido?
Aqui tienes la solución: pavo--pizza.
Ingredientes:
6 filetes de pechuga de pavo finitos
3 cs tomate natural triturado
2 cs queso rallado ligero
6 setas de cardo
1/2 pimiento italiano
Opcional: aceitunas salsa barbacoa o ketchup.
Elaboración:
Ponemos los filetes de pavo en un plato con un chorro de leche (para que se queden más jugosas), y a los 10 minutos les damos la vuelta.
Precalentamos el horno y escurrimos la leche de los fletes de pavo.
Ponemos una hoja de papel de cera en la bandeja el horno y sobre éste los filetes de pavo bien pegaditos, haciendo de base de la pizza.
Salpimentamos los filetes.
Con una brocha de silicona o una cuchara sopera extendemos el tomate por encima de los filetes (recuerda que el tomate está crudo).
Encima del tomate ponemos el pimiento bien picadito y las setas.
Rallamos un poco de queso y si queremos le ponemos unas aceitunas y un pelin de salsa por encima.
Metemos al horno a 150º unos 10 minutos.
Pasad este tiempo, apagamos el horno y lo dejamos 5 minutos más con el horno apagado.
Sacamos del horno y servimos.
*** Lo bueno que tiene es que puesdes poner los ingredientes que más te gusten, sólo proteinas, o proteinas con verduras.
emepe dijo
¡Ummmm!
¡Buena idea! Una forma de hacer que la pechuga sea más divertida.
13 Noviembre 2011 | 05:04 PM